当叶片全部落净，豆粒归圆时，即可收获。

二、质量要求

不留底荚，割茬一般在5～6厘米为宜，收割损失率小于1%，脱粒损失率小于2%，破损率小于5%，泥花脸率小于5%，综合损失率小于3%，清洁率大于95%。

分段收获：不留马耳朵，铺子整齐一致，并成片，要求割净、割直、割茬低，减少损失。

三、注意事项

1、收获：适期收获，集中收获，突击收获，增加产量，提高质量。

2、割茬：割茬适中，不高不低。

3、完整：机械收获，保证刀片锋利。

4、清洁：千方百计提高清洁率。

5、标准：坚持收获标准，达到质量要求。